Заменяет ли McDonald’s всех кассиров роботами, чтобы избежать повышения минимальной заработной платы?

Требовать

Рейтинг

McDonald's объявил о планах установить киоски самостоятельного заказа в восьми или девяти тысячах магазинов в ближайшие несколько лет.

McDonald's не заменяет кассиров «роботами», сеть не исключает всех кассиров, киоски самообслуживания не являются ответом на предложенную более высокую минимальную заработную плату.

Источник

В июне 2018 года генеральный директор McDonald’s Стив Истербрук обсудил с CNBC планы компании по развертыванию киоски самостоятельного заказа в магазины в США, что является частью попытки догнать рестораны McDonald’s в США технологиями, которые уже широко используются на других рынках:

Международные рынки, такие как Канада, Австралия и Великобритания, уже полностью интегрированы с услугами киосков и мобильных заказов. Филиалы во Франции и Германии также почти полностью трансформируются с помощью этой новой технологии.

Как и ожидалось, сайт фейковых новостей Neon Nettle превратил этот лакомый кусок деловой информации в статья с вводящим в заблуждение заголовком «McDonald’s заменит всех кассиров роботами, чтобы избежать повышения минимальной заработной платы»:

Гигант быстрого питания McDonalds объявил, что к 2020 году заменит всех своих кассиров роботизированными киосками самообслуживания во всех своих ресторанах по всей территории США.

Это объявление стало «откатом» против требований левых о минимальной заработной плате в 15 долларов в час, о повышении, в котором гигант жирной [sic] пищевой продукции явно не заинтересован.

Во-первых, McDonald’s не развертывает «роботов». Они модернизируют некоторые из своих ресторанов в США, чтобы включить в них установку киосков самообслуживания, состоящих из не более чем сенсорных панелей заказов и терминалов для обработки платежей - что-то примерно такое же «роботизированное», как и типичный современный кассовый аппарат:

Во-вторых, McDonald's не объявила, что «заменяет всех кассиров» на «роботов» (или любую другую форму нечеловеческой техники) к концу 2020 года. Генеральный директор Стив Истербрук сказал, что компания планирует добавить киоски для самостоятельного заказа в 1000 магазинов. каждый квартал в течение следующих восьми или девяти кварталов, усилия, которые (в случае полной реализации) позволят разместить киоски в восьми или девяти тысячах американских McDonald's к концу 2020 года. Учитывая, что McDonald's в настоящее время имеет более 14 000 только в США, эти усилия вряд ли могут приблизиться к замене всех кассиров, которые в настоящее время работают в McDonald’s, в ближайшие пару лет (даже если киоски полностью устранят необходимость в кассирах, чего они не делают).

Кроме того, хотя киоски самостоятельного заказа могут уменьшить потребность в кассирах, они не устраняют ее полностью. Киоски дополняют кассиров, работая в тандеме с ними и позволяя покупателям выбирать любой метод заказа.

Наконец, хотя целью McDonald's, как и большинства других предприятий, может быть сокращение затрат на рабочую силу и накладных расходов, идея о том, что сеть быстрого питания вводит киоски самостоятельного заказа, является «сопротивлением требованиям левых за 15 долларов за штуку». часовая минимальная заработная плата »- это неподтвержденная гипотеза (о которой мы уже писали ранее)здесь). Фактически, Neon Nettle не предложила ничего в поддержку этого утверждения, кроме ссылки на заведомо ненадежный сайт заговора InfoWars (который также не дал ничего существенного).

Многие виды бизнеса - по причинам, не связанным с трудозатратами - отошли от предложения не более чем модели «стоять в очереди и ждать кассира», добавляя опции, которые позволяют клиентам использовать смартфоны и другие устройства для заказа и оплаты товаров. и услуги. Как отметил генеральный директор сети, в случае с McDonald’s использование киосков самостоятельного заказа обычно дает клиентам больше возможностей для размышлений о доступных вариантах и ​​вариантах выбора, что, в свою очередь, способствует дополнительным продажам:

«Мы обнаруживаем, что когда люди больше живут, они выбирают больше», - сказал генеральный директор Стив Истербрук. 'Есть небольшое повышение среднего чека'.

«Если вспомнить, что всего два года назад вы были клиентом, у вас было два способа получить обслуживание в McDonald’s», - сказал Истербрук. «Вы подошли к стойке регистрации, выстроились в очередь, выпили и нашли столик или проехали через дорогу. Мы предлагаем множество вариантов. Они могут делать заказы через мобильный телефон, они могут прийти к тротуару, и мы его обойдем, а также существующими традиционными способами. Вы можете платить по-разному и настраивать еду по-разному. Думаю, мы пытаемся добавить больше выбора и разнообразия ».